Khuzama

Masih bingung putih telur sisa bikin kastangel mau dikemanain, eh si
paNda borong anggur merah dari petani (1kg 900 yen). pdhl di kulkas msh
ada anggur hijau. ck, ck.. search resep aja di google. nemu deh resep
puding busa jeruk mandarin. jeruknya tinggal diganti anggur aja. pas
ada jus grape dikit lagi. insyaAlloh resep berikut boleh dicoba

Bahan:                                                               
            

- 2 atau 3 putih telur

- 1 bungkus bubuk agar-agar hijau

- 3 sdm gula pasir

- jus grape 100 cc

- air 250 cc

- anggur merah 10 butir (buang bijinya)

- anggur hijau 10 butir (buang bijinya)

Cara membuat:

1. Siapkan cetakan, basahi air dingin. tata anggur di dasar loyang.

2. Didihkan air, bubuk agar-agar dan gula. campurkan jus anggur.
aduk-aduk hingga matang. matikan kompor. biarkan hingga uap menghilang.
aduk-aduk agar tak mengeras.

3. Tuang 3 sendok sayur cairan agar-agar ke dasar loyang untuk mengikat anggur.

4. Kocok putih telur hingga kaku. lalu masukkan cairan agar-agar
yang sudah hangat sambil diaduk rata. tuang ke dalam cetakan agar-agar.
dinginkan hingga beku dalam kulkas.

Selamat menikmati. ngga perlu pake vla udah enak kok

Created by maNda, special for Kanda & paNda

This entry was posted on Monday, September 3rd, 2007 at 10:43 pm and is filed under Food and Drink. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can skip to the end and leave a response. Pinging is currently not allowed.